名古屋トレッキング向上委員会（Seson3)

  

皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。

さて、今回の名古屋グルメマップですが、名古屋市中川区にある、ばくだん屋 名古屋店をご紹介します。


ウインズ（場外馬券場）へとやってきました。

今日はGⅠジャパンカップが行われます。

いろいろ迷ってしまい、最終的に複勝を久しぶりに買ってみました。

競馬は午後3時からですので、とりあえずご飯でも食べましょう。
ウインズの向かい側にある、ドンキホーテに入ります。

昔から、競馬に来ると物すごくお酒が飲みたくなります。
ただ、ウインズは一切アルコール類を売っていないため、近所の食堂に入るか、コンビニに入るかしなければ飲めないのですが、向かいのドンキホーテでアルコールを買って、イートインする方法を最近あみ出しました。

で、空きっ腹にビールなんか入れてしまうと、急激にお腹が空いてくるのも定番。
ここはラーメンといきましょう。
ドンキホーテ店内にある、ばくだん屋 名古屋店に入ります。



広島つけ麺のお店で、有名な二郎系とは違い、細麺でしかも辛さが特徴です。

セレクトしたのがコレ。
辛味噌つけそば特（2玉）をチョイス。


大好きな白ネギがトッピングされているのと、やはり細麺ですね。
つけ麺イコール極太麺というイメージが浸透していますが、のど越しという点ではやはり細麺に分がありますね。

つけ汁の辛さも最初から選べるのですが、まずはノーマルで注文し、味わった後に、辛さ調整用の味噌ダレやゴマで調整することをお奨めします。

つけ麺大好き、辛いの大好きなラーメンマンにお奨めのお店です・・・。

追伸 競馬の結果ですが 馬券はしおりとして有効利用します…>_<…
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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。

久々の名古屋グルメマップ。
今日は、味噌ラーメンの銘店、さっぽろらーめん すすきの亭をご紹介します。

名古屋の味噌ラーメンの美味しい店は、他のスープに比べると意外と少ないようです。
ボクは以前から、味噌ラーメンならココと決めています。

場所は、名古屋のラーメン店のメッカ、昭和区御器所にあります。
大通りに面していない、けっして目立つ場所にあるわけではないのですが、お昼時ともなると、すぐに満席になってしまいます。

暑い時期には、なかなか味噌ラーメンに触手が伸びないのですが、最近めっきり名古屋も涼しくなってきて、だんだんと味噌ラーメンが恋しくなってきたため、久しぶりにやって来たわけです。
今回は、ちょっと小ぶりの餃子も一緒に注文してみました。

そして、やって来ました味噌ラーメン大盛り（2玉）。
どくどくのスープのいい香りが鼻腔をくすぐります（笑）

このピリっとした濃い味噌は堪らない魅惑であります。
モチっとした太いストレート麺も、このスープによく絡んで本当に美味しいですよ。

これからだんだんと寒くなってくるにしたがって、このピリ辛味噌スープがますます飲みたくなってくる、超オススメのラーメンです・・・。

■すすきの亭 御器所店
052-732-2244
名古屋市昭和区緑町3-8
11:00～14:00
18:00～22:00
定休日　月曜日の夜、火曜日

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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。

今日のグルメマップは、この季節にピッタリ。
つけ麺の名店のご紹介です。


名古屋市西区にある、麺屋やま昇です。
前回ご紹介した、丸正のすぐ近く、同じ円頓寺商店街入り口にあります。


店内入ってすぐにある券売機でチケットを購入。
本日は、つけ麺（770円）、麺大盛り300グラム（無料）をセレクトします。

有名人も多く訪れるこのお店。
壁にはずらりとサイン。

まずはつけ汁。
魚介の風味が漂ってきます。

そして冷たい麺300グラム。
ちなみに暖かい麺も選ぶことができます。
麺はやや固め、コシをすごく感じます。
濃厚なつけ汁とのマッチングがイイですね。

あっという間に完食。
もうちょっと麺の量を増やせば良かったとやや後悔。
ちなみに、麺特盛り400グラムがプラス100円、やま盛り600グラムがプラス300円です・・・。

■麺屋やま昇
052-563-3323
名古屋市西区那古野1-13-12 オキナビル1Ｆ
地下鉄桜通線　国際センター駅２番出口徒歩６分
国際センター駅から474m
11:00～15:00
17:00～23:00
日曜営業
定休日なし

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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。

さて、今日の名古屋グルメマップですが、丸正 国際センター店という、とんこつラーメン店をご紹介します。


場所は、名古屋城の西、七間道（しけみち）という、古い町並みの残る、円頓寺商店街の入り口にあります。

「ラーメン600円」というアピール度がなかなかな店構えですね。
開店の5：30ちょうどに訪問したため、口開けの客となりました。

純とんこつラーメン600円をさっそく注文します。

濃厚なスープは、パンチ力がありますね。
ただ、さっぱりとしており、クドさを感じません。
麺はかた麺を注文したのですが、スープとの絡み具合もイイですね。

替え玉（かた麺）を注文後、今度は紅生姜をプラス。
若干赤めに染まったスープと麺とのバランスはこれまたイイ感じです。

もう1杯、替え玉をお願いしました（かた麺）。
今度は高菜と酢を少々プラス。

満腹になりました。
これで800円とは、かなりコスパ高めですね。

名古屋にも数件の博多ラーメンを出すお店がありますが、丸正気に入りました・・・。

■丸正 国際センター店
052-561-0506
名古屋市西区那古野1-15-18
市営地下鉄桜通線国際センター駅１番出口から北へ徒歩５分
国際センター駅から2分
11:00～14:00
18:00～23:00
日曜定休

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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。

今日のグルメマップは、名古屋市昭和区にある、好陽軒です。
上の画像をご覧頂きましたでしょうか。
凄いことになっていますね、メンマ。
この店はある意味、このメンマがすべてとも言えます。

すごくシンプルな店構えが特徴。
ギラギラ感がまったく感じられません。

メニューもいたってシンプル。
好来系の同一スープのみ。
ノーマルの叉焼麺、あとは大盛り、メンマ大盛りの違いだけです。

松、竹、寿などの呼び名での注文も可。
今日は、大盛メンマ 大竹をセレクト。

大盛メンマ 大竹1200円。
凄いでしょ、メンマの本数。
いったい何本のメンマがあるのでしょうか。
人が1年間に摂取するメンマの本数は軽く超えているものと推測されます。
これがまた柔らかいんですね。
とにかく、メンマをやっつけないと、麺にたどり着くことができません。

やっとのことで麺と対面。
細いストレート麺は、透き通る好来スープにマッチし、スルスルっと喉に入っていきます。
途中から、自家製ラー油でアクセント。
仕上げは、リンゴ酢をプラスし、酸味を加えた美味しいスープもググッと飲んできました。

いつも、背アブラギトギトラーメンばかり食べてますので、たまにはこんなラーメンも食べたいですよね・・・。

■好陽軒
052-882-9780
名古屋市昭和区広見町2-21-3
地下鉄桜通線「桜山駅」より徒歩約9分
桜山駅から617m
11:00～15:00 17:00～20:00
ランチ営業、日曜営業
木曜定休

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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。

帰宅ルートの途中にあるこの看板に吸い寄せられるように入ることが多くなりました。
名古屋市昭和区御器所にある、デブセブソバリパブリック御器所店です。



いわゆる、二郎系インスパイアの店なのですが、いよいよ我が地元にも進出です。
もともと二郎系ラーメン好きなので、帰り道にこんな店が出来てしまって困ってます（笑）。


今日は、ラーメン大とり唐6ヶをチョイス。
トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラの全増しをお願いしました。
午後10時を過ぎた時間に摂取するラーメンとしては、かなり危険な部類に入るとは思いますが、やめられません。
特にスープはかなり中毒性をもった超旨スープですので、しばらくはデブセブ詣でが続くと思われます・・・。

■デブセブソバリパブリック御器所店
住所：名古屋市昭和区阿由知通4-8-10
営業時間：11:00～14:00 18:00～23:00
定休日：日曜日
交通:地下鉄桜通線鶴舞線 御器所駅
駐車場：なし

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